Juha od leće i bundeve

SASTOJCI:
  • 200 grama bundeve
  • korijen celera
  • 1 srednje veliki krumpir
  • 100-200 grama leće (crvene ili žute) – poželjno namoćiti noć prije
  • list lovora (mahunarke uvijek kuhati sa listom lovora, zbog lakše probavljivosti)
  • list peršina
  • maslinovo ulje, sol
PRIPREMA: Oprati leću, povrće izrezati na krupne kocke. Preliti sa 1,5-2l vode i kuhati dok ne omekša (20-30 min). Dodati sol, maslinovo ulje i list peršina. List peršina se ne kuha, jer se tako uništavaju hranjivi sastojci. Za djecu i osobe osjetljive na povrće, smiksati štapnim mikserom.
Share on facebook
Share on print
Share on twitter
Share on linkedin
Rezervacija termina

Rezervirati termin možete i pozivom na broj: